梵高在一生中曾畫過許多的畫作，而他筆下勾勒出的風景，深受古往今來的人所喜愛。隨著時代的不斷更新，梵高不再是以書面形式呈現在大眾面前。無論是可口的點心，還是味道獨特的飲品，在梵高餐廳，會為眾多的食客，帶來耳目一新的體驗。
要說起喝下午茶，相信是許多上班族的喜愛。在工作的忙碌之餘，偶然放鬆一下身心，絕對會是一個不錯的主意。不過，要說哪家喝下午茶的地方口碑高，那就不得不說起在香港尖沙咀的下午茶1881，一個結合藝術與美食的地方。
瞥開裝修歐式現代風格不說，伴隨著悠揚動聽的音樂，坐在落地窗旁的座位，喝上一口本店調劑的下午茶，瞬間會有一種愜意輕鬆的感覺。再加上對藝術與美食的雙重碰撞，會感受到截然不同的味覺觸碰。在這個生活快節奏的時代，適當的放慢腳步，會讓疲憊不堪的生活，暫時歇一歇，算是一種適當的喘息。所以，偶爾喝喝下午茶，是一件十分值得去做的事情。放下腳步，感受生活。這既是人生中應該去享受的一刻，